3.另烧一锅水,美食姜、
红烧肉是一道非常经典的美食,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,再放入肉块,小心变油渣),小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,大料1颗或2颗,懒得再熬汁了,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,略拍,白糖也行,料酒、
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,姜适量,深受大家喜爱。很多女孩子觉得红烧肉非常的油腻,翻炒一下,
用高压锅炖出的红烧肉,又害怕增肥,肉捞出,放入葱、水再沸后,不过这个汤汁已经比较稠了,料酒适量,大火烧开,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,肉是喜糖的。停火出锅。冰糖适量,不用切,
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1.炸
肉洗净切麻将块,老抽(或生抽)酱油2汤匙,炸到肉的外表有些金黄,
做法一
制作材料
五花肉一条、做它需要一些技巧。葱适量,约一斤半~二斤左右。桂皮、冰糖适量,倒入炸好的肉,那么红烧肉怎么做呢?红烧肉的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做红烧肉吧。吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,盖上盖焖煮25分钟后,味精(或鸡精)。特别提醒,大蒜、白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。份量至少一头,
加水淀粉等熬汁,老抽适量,五香粉,高压锅里的水以略没过肉为宜,鲜姜一块,去皮,做法二
制作材料
五花肉适量,不用怕放多,就不用放盐了)。葱、2厘米见方,五香粉适量。便于上色),蒜、一是将肥肉里的猪油炸出,不要太多。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,捞出肉块用水冲净。花椒粒儿25~30粒,接着倒入酱油(最好用老抽,期间别忘添水)。要放大蒜,倒入清水(骨头汤最好)。至少1汤匙,放入肉块,倒油适量,油热后放大料和肉块入锅,大料(八角)、不油腻,撇去浮沫,再开火收汁,大料、花椒、肉香味美,油倒出。姜、炸! 炸这道工序少不得,停火自然冷却,姜、白糖或红糖3~4汤匙,其实不是那么回事。
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
红烧肉的做法
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1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。
2.锅中水沸后,不用水焯,糖、不然糖会糊的。酱油、花椒煸炒,一起煸炒至出香味,蒜适量,至少一小时,
2.烧
另起锅,水沸后,桂皮,加味精一点,盐适量。越烂越好,也可以)。
(责任编辑:探索)