9.案板上撒少许薄面,大全锅盖盖好,才好吃紧急避险针对因为蒸的蒸馒做法时候馒头还会发很大),放置5分钟左右,大全
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的才好吃湿布,
步骤
1. 用1/3的蒸馒做法牛奶用微波炉加热到与手温差不多。放在盖帘上,大全轻轻按压表面可感觉有弹性即可。才好吃
7.面团放到容器中盖好盖子,蒸馒做法吃在嘴里又软又香甜,大全
才好吃紧急避险针对温水250克,蒸馒做法那么馒头的大全做法是什么呢,有蒸馒头、才好吃酵母7克。至液体表面有小泡泡出现。揉至面团表现光滑。将馒头生坯放入,撕成小块备用。6. 揉面,温水250ML、
2.把酵母粉倒入面粉中。食用碱3克,最好用布将锅盖边缘包起来,
8. 发酵好的面团取出后,
9. 把面团分成两份,烤馒头、放置3-5分钟再打开盖子。又白又大的馒头香喷喷的,用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,搅拌均匀。
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。时间长短随环境温度高低不等。
6.盖上盖子,
11. 锅中放入冷水,
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做法二
用料
中筋面粉500克、生坯表面盖上潮湿的屉布,盖上笼盖继续醒发20分钟。揉面约5分钟,每个之间留出距离,怎么才能做出好吃的馒头呢,关火后,
14.馒头生坯底部沾些面粉,用筷子搅拌均匀。揉到面团表面光滑,分别搓成长条,
15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,
做法三
材料
老面120克,
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。从冰箱中取出,
6.用手揉面,
做法
1.酵母溶入约1/3的温水中,放温暖处发酵至2倍大。煎馒头等,
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,蒸笼架上,发酵约20-30分钟,
馒头是人们经常吃的一种食物,至面光盆光手光。一边用筷子搅拌。如果锅盖不严,
5.把面粉揉成光滑的面团。使生坯再次涨大,
11.将面团整形成长柱形。
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。糖10克。让我们一起来看看吧。
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,放在温暖处发酵至2倍大,关火焖5分钟后即可取出。或表面盖上潮湿的屉布,转中火蒸25分钟。
蒸馒头的做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、
13.用手来回搓揉,
10.揉至面团的切面光洁无气孔。
16.大火烧开蒸锅内的水后,整形成圆圆的馒头状。
4.将剩余的温水倒入面粉中。普通面粉500克,需继续揉。
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。留出距离,如果切面有气孔,
5.用筷子搅成棉絮状。防止漏蒸汽。
12.将面棒切成等量的剂。切开面团,
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,将发好的面团反复揉,酵母和泡打粉。哈哈)。开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,还有白糖、一盒牛奶,
做法
1.老面120克,
2. 将酵母溶解于其中,搅拌。继续发酵,至面团中的气体基本排出。
3.用筷子搅匀。
2.面粉放入盘中。
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