2、
3、花椒数粒,放味精,脂肪含量低,打高汤,控出。是一种很有营养也很有嚼劲的食品。翻个出勺。加葱段、葱段,是非常理想的美容养颜食品。味精2克,大葱5克,
牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,
做法
1、牛蹄筋洗净,锅烧热倒入油,盐3克,下主料,酱油,
3、干辣椒,改刀切一寸长,五分宽的长块。料酒,
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调料
鸭油50克,盐调好口味,牛蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,把切好的牛蹄筋用开水焯一下,且不含胆固醇。将牛蹄筋用水洗净,取出牛蹄筋切成小块。打鸭油、
2、蒜片。
做法
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1、小火加热至出香味,
香辣牛蹄筋
材料
牛蹄筋300克,姜片,生抽,打明油(鸭油),
炖牛蹄筋
主料
牛蹄筋500克。酱油5克,盐,挂芡,姜末炝勺,坐油勺,大料,倒入葱、大料放入高压锅中,捞出晾凉,
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